演示实验

    瓶中是萌发的种子。实验开始时阀门
是关闭的。过一段时间以后，往瓶子里注
入清水，打开阀门，使瓶内的气体进入试
管。观察澄清的石灰水发生了什么变化。
(瓶内的种子可用新鲜的豆苗代替。)

讨    论

种子在萌发的过程中放出了什么气体?

    二氧化碳具有使澄清的石灰水变浑浊的特性。上述实验中澄清的石灰水
变浑浊，说明种子萌发时放出了二氧化碳。科学实验证明，二氧化碳来自种子
里的有机物。有机物在彻底分解时不仅产生二氧化碳，还产生水。

演示实验

    甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子，把甲、乙两瓶放
到温暖的地方。(甲瓶内可改用新鲜的豆苗，乙瓶内改用用沸水烫过的豆
苗。)24小时以后，观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。

讨    论

为什么蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况不一样?