探    究

测定某种食物中的能量

    作假设需要根据已有的知识和经验来进行。针对不同的问题
    做出的假设是不同的。有的问题可能不需要做出假设，  比如测种；
    子的发芽率，在测定之前，不需要对种子发芽率提出假定的数值。  
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    请你针对自己提出的问题，思考能否作出假设。如果能，你作出的
假设是    。
    可以通过测量食物燃烧放出热能的多少来测定食物中的能量。
    选用的食物应该是容易燃烧的，如花生种子、核桃种子等。
    1毫升水每升高1℃，需要吸收4．2焦的热能(焦是能量的单位)。
    你可以参考下面的实验装置和实验步骤，根据自己或小组确定的探
究课题，制定探究计划。
    1．在空易拉罐顶部的中央，剪一个比锥形瓶口略大的圆孔，圆孔周
围以及罐底部四周剪若干孔洞，以便通风。
    2．取一只锥形瓶(50毫升)，注入30毫升水，并放入一支温度计
(温度计的下端要浸入水中)。