⑦  第二章    人体的营养

练    习

    1．列表是一种用表格的形式对各种事物进行分类和排列的记录方式。列
  表具有条理清楚、便于分析比较等优点。请你设计一个表格并依次列出人体
  消化道的各个部分和各种消化腺，以及这些结构各有哪些功能。
    2．  分析下面的数据，指出哪一部分消化道中的消化液最多。
    在每天摄入800克食物和1 200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下
数量的消化液：
    1 500毫升唾液，  2 000毫升胃液，1 500毫升肠液，500毫升胆汁，15毫
升胰液。
    S．一位同学吃西瓜，不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子在他的
体内会有什么样的经历呢?请你以“西瓜子历险记”为题，写一篇科普小文
章。

第_--节  关注合理营养与食品安全

    看了报纸上的标题，你一定会想“真应当
  关心我们的营养和食品安全问题”。那么，什么
  样的营养结构才叫合理?什么样的食品才算安
  全呢?