征和谐的生态系统。整个标志为正圆形，寓意
保护。绿色食品分为A级和AA级两类：  A级
绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化

学合成物质；AA级绿色食品在生产过程中则不    绿色食品标志徽
允许使用任何有害化学合成物质。1999年以  A级绿色食品标志(左)
来，我国已生产出上千种绿色食品，并使大面  AA级绿色食品标志(右)
积农田受到了良好的保护。如果你想进一步了解这方面的信息，请访问
www．greenfood．org．cn／。
    发展绿色食品，既有益于健康，又能保护生态环境。

与生物学有关的职业

    营养师
    在医院、食品厂、运动员训练基地和配餐公司等单位，往往有营养
师在辛勤地工作着。营养师是学过医学和营养学专门知识的专业人才。
他们的任务是根据不同人群的营养需要，负责为服务对象检测营养状况、
设计食谱及食品的卫生鉴定等工作。医院里的营养师既要懂得医学知识，
又要了解患者的病情和营养需要。例如，针对肥胖症患者、冠心病患者
以及糖尿病患者，需要设计出不同的食谱，  以满足他们对能量和各种营
养物质的需要，并有利于疾病的治疗。对于那些患有营养需要上相互矛
盾的疾病(如同时患有结核病和糖尿病)的患者，他们会更加精心地计
算和科学安排。运动队中的营养师，在为运动员进行膳食配置时，既要
考虑运动员需要能量多的特点，还要考虑不同运动项目的特点及运动员
个体差异。你知道吗，我国运动员在奥运会上摘金夺银，其中就有营养
师的功劳。
    你想当一名技艺高超的营养师吗?营养师不仅要有丰富的医学和营
养学知识，更要有对人的一片爱心。