人教版   义务教育新课程实验新科教书

 

 

第一章 观察细胞的结构

第二节 观察植物细胞  课堂教学设计

 大连市第十八中学  鞠  彤

    教学目标
    ①学会制作临时装片的基本方法,使用显微镜观察自己制作的临时装片,认识并阐明植物细胞的基本结构,初步学会绘制植物细胞结构简图。
    ②学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质;养成实事求是的科学态度。
    ③在老师的带领、指导下,尝试改革实验,意识到实验方法是可以发展变化的,增强学习生物学的兴趣。
   
重点和难点
    重点:制作临时装片,归纳植物细胞结构。
    难点:以胆大心细的心理素质,成功地制作临时装片(“胆大心细”是成就一切实验的素质)以实事求是的科学态度,练习绘制植物细胞结构简图(尊重事实是生物绘图的前提)。
   
课前准备
    学生:预习,自愿准备感兴趣、可观察的植物材料,如:洋葱、成熟的番茄、黄瓜(西瓜、苹果)等;3H铅笔,绘图纸,尺;兴趣强烈的几个学生提前跟随老师学做临时装片。
    教师:洋葱鳞片叶,番茄(或西瓜等成熟果实)的果肉,新鲜的黄瓜,清水,碘酒溶液,高锰酸钾溶液(质量分数为1%~5%),镊子,刀片,滴管,纱布,吸水纸,载玻片,盖玻片,显微镜。
    透明的细胞立体模型,植物细胞挂图,实物投影仪,多媒体(若条件许可),提前制备上述几种材料的装片,摆放多台示范镜,叶片的永久横切片、人的血液涂片、单层扁平上皮装片各10片。
    课前培训几个学生。
    课时分配
    2课时
    
   
教学设计

学习内容 学生活动 教师活动

课前交流

展示各自准备的生物材料,跃跃欲试探究它们的结构组成,表现出强烈的兴趣和探究欲望,气氛活泼。

巡视、查询学生们所做的课前准备,适当地交流。

 

显微镜的使用方法

动手使用显微镜,复习、巩固上节课的学习内容,为本节课作准备。

检测学生的操作,进行教学反馈,发现问题及时解决,指导、纠错、表扬。

第二节

观察植物细胞

辨析、思考得出结论:观察的材料要薄而透明,从而进一步明确要先制成玻片标
本方可观察。
策略:观察、识别
策略②:四人一组为单位识别
 

导言:学会操作显微镜是为了使用它看到微观的生命世界,可是把一个洋葱或者黄瓜直接放到显微镜下,能看到内部结构吗?
策略①:多媒体展示各种不同的玻片标片。
策略②:按小组准备永久切片、涂片、装片各一。

实验方法步骤

一、制作临时装片

1.示范

 

 

准备

 

制作临时装片

提前参加培训的几位学生作为“小先生”示范制片,边示范边讲解。
 

其他学生认真观看,获得感性认识。对其中的不明白之处提出自己的疑问,由“小先生”解答,或同学们展开讨论,若仍有疑问及时申请老师的帮助。
注:学生提出问题的方向
①擦拭载玻片和盖玻片的目的?若擦拭不净,后果如何?
②滴清水的量如何掌握?水量过多过少对实验有何影响?
③取材的部位、方法、大小?
④盖盖玻片的方法、原因(即目的或避免出现的不利影响)
⑤滴染色剂的位置、数量?
吸引染液的方法?
 

协助介绍、补充说明(尤其是学生首次接触到的陌生的材料用具,如染色剂碘酒溶液、高锰酸钾溶液等)板书提示制成的主要步骤:擦
协助“小先生”
疑难之处提供帮助

引导众学生提出问题、解决问题。
注:应用此策略目的在于让学生自主发现实验当中的“注意事项”和规范操作。

注意引导学生围绕实验的
方法步骤提问、思考,以解决不解之处,扫除制片中的障碍,以便下一步自行操作能顺利进行。

2.变化制作方法和步骤 
 

根据老师提供的材料用具考虑取材、染液、染色如何改革一下?
要敢想、敢做  
  
 

提示:
①取村:黄瓜改“刮取果肉”为“削取薄片”,挑选最薄的一片制片;番茄可挑取果肉或吸取果汁;
②染色剂:尝试用高锰酸钾溶液染色如何?
③染色:可在盖上盖玻片之前直接滴加染色剂染色(黄瓜、番茄不必染色) 

3.练习制作临时装片
 

自行选择一种所给材料及相应的染液和方法,练习制作临时装片。同桌学生互相检查。

及时指导:
发现制作较好的装片,置于实物投影仪上展示

二、观察临时装片
 

 

 

使用显微镜观察,初步感知细胞,注意根据染色的结果区分细胞的各个结构(参考教材和教具)。同时注意观察制片的效果。考虑:有了污点怎么办?细胞、气泡有什么区别?染色剂对细胞有什么影响?

指导
交流
引导
设疑
 

三、再次制片、观察植物细胞的结构
 

细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
液泡
(叶绿体)

选取其他材料(相应变化染液和方法),制成临时装片,逐渐熟练操作,加深体会,避免不规范操作,力求完善、成功。
在观察了多种植物细胞的临时装片后,讨论、归纳、总结出植物细胞共同具有的主要结构,体会细胞的整体性。并适当联系日常生活实际,感知细胞液里含有的物质。

提示观察示范镜
评价
鼓励
策略①:通过细胞结构的彩色挂图、模型引导学生正确认识细胞的结构;
策略②:有条件还可以通过多媒体演示植物细胞的立体结构,这样更直观。

 

练习画细胞结构简图
绘图要领:
1.真实;
2.规矩:大小、位置、点线结构(尤其注意点的画法)要规矩;
3.完整:名称标注齐全。

根据自己观察到的物像,跟随老师的讲解和示范,绘图。注意把握绘图要领。
(真实、科学是第一,大小位置掌握好,线要轻轻点要圆,名称标注要齐全。)
 

 

 

策略①:边讲解生物图的画 法和注意事项,边在黑板上 画板图示范;
策略②:有条件的学校可在实物投影仪上用铅笔、图画纸示范,更为真实。
 

 

技能训练
 

测量、计算
学会科学方法,感知细胞的大小。

指导、帮助学习有困难的学生
 

练习(具体内容略) 

可集中讨论课后的练习题,也可在制片、观察过程中留意各种情况的出现,及时思考、尝试处理,再讨论交流,总结。 

组织
引导
渗透
协助

自《义务教育课程标准实验教科书生物学 七年级上册 课堂教学设计与案例